《頂級(jí)廚師（Master Chef）》是全球最老牌的烹飪美食節(jié)目之一，1990年由英國(guó)BBC首播并獲得巨大成功。Master Chef品牌紅遍全球，在澳大利亞、美國(guó)、希臘、意大利等國(guó)均制作播出并取得良好收視。 本節(jié)目將宏大場(chǎng)面與精細(xì)的美食制作相結(jié)合，將美食背后的個(gè)人夢(mèng)想放大到臺(tái)前，最后產(chǎn)生的“頂級(jí)廚師”榮譽(yù)獲得者將實(shí)現(xiàn)自己對(duì)廚藝的最終夢(mèng)想。該節(jié)目宏大場(chǎng)面，將給予觀眾前所未有的視覺(jué)體驗(yàn)與觀看享受，而性格各異的參與者之間產(chǎn)生的沖突與合作，參與者與評(píng)審間的互動(dòng)也是本節(jié)目的看點(diǎn)。　中國(guó)版《頂級(jí)廚師》將繼承國(guó)外原版特色，著力打造國(guó)內(nèi)首檔大型美食真人秀，展現(xiàn)平民的廚師夢(mèng)想。同時(shí)結(jié)合國(guó)內(nèi)觀眾收視習(xí)慣及節(jié)目制作形態(tài)因地制宜，自我創(chuàng)新，凸顯中國(guó)特色，所有制作菜肴的主題均以中國(guó)菜式為主，將“舌尖上的中國(guó)”直接放在了餐盤(pán)上，讓觀眾在熒屏前觀看，感受到垂涎欲滴、食指大動(dòng)的誘惑。